SOUTH AFRICA CINSAULT 2025 - LUBANZI

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino tenue, tipico del Cinsault. Il bouquet è intenso e fragrante, con profumi di ciliegia croccante, fragolina di bosco, lampone e amarena, accompagnati da eleganti note di uva passa, erbe aromatiche mediterranee e una delicata sfumatura balsamica che ricorda la menta. Il profilo aromatico è fine, preciso e particolarmente invitante. Al palato è fresco, succoso e incredibilmente scorrevole. La struttura è leggera ma perfettamente definita, sostenuta da una vibrante acidità e da tannini finissimi e delicati che richiamano proprio quelli del Pinot Noir. Il sorso è dinamico, armonioso e di grande equilibrio, con una lunga persistenza caratterizzata da richiami di ciliegia, fragoline di bosco, spezie leggere e note balsamiche.

CURIOSITÀ:

Il South Africa Cinsault 2025 di Lubanzi è una delle interpretazioni più autentiche del nuovo volto del vino sudafricano. Nato nel cuore dello Swartland, regione divenuta negli ultimi anni un punto di riferimento per la viticoltura artigianale del Paese, questo Cinsault racconta una filosofia produttiva fondata sul rispetto del territorio, sull'agricoltura sostenibile e sulla ricerca della massima espressione del frutto. Considerato il "Pinot Noir dello Swartland" per la sua eleganza, la finezza dei tannini e la straordinaria bevibilità, questo vino nasce da vigne di 36 anni coltivate in regime di dry farming, senza irrigazione artificiale, nella parte meridionale della regione. Per molti anni il Cinsault è stato relegato a un ruolo secondario, conosciuto soprattutto per essere il vitigno da cui nacque il Pinotage. Oggi, grazie al lavoro di produttori come Lubanzi, è diventato uno dei simboli della rinascita qualitativa del vino sudafricano, capace di regalare vini raffinati, territoriali e di sorprendente equilibrio. Le vigne affondano le radici in suoli poveri e ben drenati, mentre il clima caldo dello Swartland viene mitigato dalle brezze provenienti dall'Oceano Atlantico, favorendo una maturazione lenta e preservando la naturale freschezza delle uve. La vinificazione è improntata al minimo intervento, con l'obiettivo di mantenere intatta la purezza varietale e l'identità del terroir.